Alaf Kuruçeşme

Hakkında

Alaf Kuruçeşme, Beşiktaş'ta Anadolu'nun farklı mutfak geleneklerini çağdaş pişirme teknikleriyle yorumlar. Şef Murat Deniz Temel'in mutfağında odun ateşi ve yöresel malzemeler önemli yer tutar. Menüde mevsimlik tabaklar ve ateşte pişirilen et ile deniz ürünü yorumları bulunabilir. Boğaz manzaralı terası ve masaya servis düzeniyle akşam yemeği için bir seçenek sunar.

Özellikler