Banyan Restaurant

Hakkında

Banyan, Ortaköy İskelesi yanında 180 derece Boğaz manzarasına açılan terasında Asya-Türk füzyon mutfağı sunuyor. Anadolu’nun yerel ve coğrafi işaretli ürünleri Asya pişirme teknikleri, baharatları ve servis anlayışıyla bir araya getiriliyor. Menüde karides gyoza, yeşil köri, sushi seçenekleri ve Asya esintili kokteyller öne çıkıyor. Şef Arifhan Kanlı yönetimindeki restoran, tadım menüsü ve eşleşmeli içecek seçenekleriyle akşam servisine odaklanıyor.

Özellikler