Matbah Restaurant

Hakkında

Matbah Restaurant, Sultanahmet’te Osmanlı saray mutfağının tarihsel tariflerini günümüz restoran servisiyle sunuyor. Menüde vişneli yaprak sarma, kuş üzümü ve çam fıstığıyla hazırlanan nohut lokması ile karidesli kalamar dolması gibi dönem esintili tabaklar bulunuyor. Cankurtaran’daki konumu tarihi yarımadayı gezenler için erişilebilir bir durak oluşturuyor. Servis, geleneksel reçetelerin malzeme ve sunum ayrıntılarını öne çıkaran rafine bir çizgide ilerliyor.

Özellikler